Restaurant AI Search

Bringen Sie Ihr Restaurant in die Antworten, mit denen Gäste auswählen.

Schmitdy betreibt AI Search als messbaren Growth-Kanal für Restaurants. Wir finden die Fragen, bei denen Ihre Standorte fehlen, reparieren den eigenen Datensatz, gewinnen externe Belege und verfolgen den Weg von der Empfehlung bis zur Buchung oder Anfrage.

Für einzelne Restaurants und Gruppen · Deutsche und englische Umsetzung · Keine Sichtbarkeitsgarantien

Schmitdys Delfin bedient am Hafen neben einem Restaurant eine Steuerzentrale für AI Search

Was der Markt zeigt

Gäste fragen KI. Die Belege vieler Restaurants bleiben verstreut.

22%der befragten US-Verbraucher hatten laut DoorDash 2026 ChatGPT oder Gemini zur Restaurantwahl genutzt.
45%der von BrightLocal befragten US-Erwachsenen hatten 2026 KI für lokale Empfehlungen genutzt.
97%dieser KI-Nutzer prüften Antworten zumindest manchmal anhand echter Bewertungen.
2.138Restaurantantworten in Schmitdys Londoner Sichtbarkeitsindex vom Juli 2026.

Diese Werte beschreiben konkrete US-Umfragen und ein Londoner Messfenster von Schmitdy. Sie beweisen keine Nachfrage für jeden Standort und garantieren kein Ergebnis. Quellen: DoorDash, BrightLocal und Schmitdys UK-Index.

Das Betriebsmodell

Vier Belegebenen. Ein wirtschaftliches Ergebnis.

Ein Restaurant ist leichter zu empfehlen, wenn eine Engine einen klaren Standortdatensatz abrufen, den Fit zur Frage verstehen, die Aussage extern bestätigen und aktuellen lokalen Konsens erkennen kann. Wir bearbeiten zuerst die schwächste Ebene.

Schmitdys Messinstrumente verfolgen Restaurantbelege und Bewegungen in KI-Antworten

Crawl und Standortidentität

Eine kanonische Seite pro Standort, zugängliches HTML, korrekte Zeiten, Menü, Kontaktdaten und Restaurant Schema passend zum sichtbaren Inhalt.

Abdeckung echter Gäste-Fragen

Direkte Antworten zu Viertel, Preis, Ernährung, Zugang, Gruppengröße, Anlass und Buchungsbedingungen.

Unabhängige Quellenbelege

Relevante redaktionelle, Guide-, Listing- und Community-Quellen, ausgewählt nach dem tatsächlichen Abrufverhalten für Stadt und Küche.

Messung bis zur Pipeline

Fester Prompt-Satz, Quellennutzung, Antwortposition, KI-vermittelte Besuche, qualifizierte Anfragen und gebuchte Gespräche im zeitlichen Zusammenhang.

Was wir umsetzen

Die Belege bestimmen die Arbeit, nicht eine Content-Quote.

Restaurantdatensatz reparieren

Wir korrigieren Standortseiten, Menüs, Schema, kanonische Signale, interne Links und Listing-Konflikte. Gruppen erhalten eine Entity-Map pro Standort statt einer vermischten Markenseite.

  • Live technische und redaktionelle Änderungen mit Mobile- und Produktions-QA
  • Deutsche und englische Parität für veröffentlichte Locales
  • Mess-Events entlang der echten Buchungs- oder Anfragestrecke
Ein Restaurantdatensatz wird repariert

Abrufwürdige Belege schaffen

Wir erstellen die passende Seite, den Guide, die Datenstudie oder das kostenlose Tool erst nach der Prompt- und Quellenanalyse. Jeder wesentliche Artikel erhält tiefe Recherche, eigene Visuals und unabhängige Prüfung.

  • Eigene Guides und lokale Studien für konkrete Käuferfragen
  • Cover plus mindestens zwei argumentbezogene Visuals im Artikel
  • Aussagen mit Quellen, Grenzen und Messfenstern
Evidenzbasiertes Restaurant Publishing

Die richtigen externen Erwähnungen verdienen

Wir adressieren relevante Publikationen, Guides und Creator, denen Engines bereits vertrauen. Der Pitch beginnt mit einer echten redaktionellen Idee, nicht mit der Bitte um ein Logo in einer Liste.

  • Keine Ansprache von Wettbewerbern
  • Recherche und Anpassung pro Redaktion oder Creator
  • Drei starke Follow-ups über zwei Wochen, solange das Ziel relevant bleibt
Restaurantidee für eine passende Publikation

Fragen, die wir messen

Sichtbarkeit zählt nur bei Fragen eines passenden Gastes.

Anlass

Wo kann ich in Köln ruhig einen Jahrestag feiern, für etwa 70 Euro pro Person?

Bedingung

Welches Restaurant kann 12 Personen setzen, bietet gute vegetarische Optionen und ist barrierefrei?

Vergleich

Grill Royal oder Crackers für ein Berliner Kundendinner, bei dem Gespräche wichtig sind?

Markenfakten, lokale Entdeckung und Standortvergleiche bleiben getrennt. Ein günstiger Screenshot ist kein Trend.

Marco Lobo

Operator statt Kategorie-Tourist

Gebaut von einem Gründer mit Erfahrung in Produktskalierung, Teams und organischer Akquisition.

Marco half, Disperse von ungefähr drei auf über 200 Mitarbeitende zu skalieren und 35 Millionen US-Dollar einzuwerben, während das Team Construction AI entwickelte. Bei SlideSpeak leitete er Produkt- und Go-to-Market-Arbeit für eine KI-Präsentationsplattform mit mehr als einer Million monatlicher Nutzer, wobei organische Suche und GEO zentrale Wachstumskanäle waren.

  • Kommerzielle Entscheidungen bleiben an einen messbaren Kundenweg gebunden
  • Technische, redaktionelle und Designarbeit erhält Spezialisten-QA vor Release
  • Wesentliche Releases werden unabhängig hinterfragt, repariert und vor dem Livegang erneut getestet

Konditionen

Die Hälfte des Monatshonorars folgt dem vereinbarten Ergebnis.

Vor dem Start halten wir Restaurant-Prompts, Baseline, Messmethode, Kalendermonat und zwei realistische Ergebnisse schriftlich fest. Dieselben Regeln gelten für den vollen 30-Tage-Monat.

Nicht passend: Restaurants ohne Kontrolle über eine kanonische Website und Listings; Teams, die garantierte Empfehlungen oder einen sofortigen PR-Blast erwarten; oder Betriebe, deren Hauptbedarf Paid Media, Revenue Management oder ein neues Buchungssystem ist.

€1.450

pro 30-Tage-Monat

  • €725 zum Start
  • €725, sobald eines der zwei vereinbarten Ergebnisse erreicht ist
  • Wird keines erreicht, entfällt die Ergebniszahlung
Standort, Stadt und Ziele besprechen

Messung

Aktivität ist kein Ergebnis.

Empfehlungsanteil

Wie oft der passende Standort im festen Prompt-Satz genannt wird, nach Engine und Thema.

Faktengenauigkeit

Ob Zeiten, Menü, Ort, Preis und Zugangsdetails korrekt und nachvollziehbar sind.

Quellenbewegung

Welche Seiten vor und nach einer Maßnahme abgerufen und zitiert werden.

Kommerzielles Signal

KI-vermittelte Besuche, Diagnosen, qualifizierte Anfragen und gebuchte Gespräche.

FAQ

Die ersten Fragen von Restaurantteams.

Können Sie eine Empfehlung durch ChatGPT garantieren?+
Nein. Keine Agentur kontrolliert die Antwort einer Engine. Wir können die abrufbaren Belege verbessern, den Prompt-Satz konsistent messen und zeigen, ob sich Sichtbarkeit, Genauigkeit, Traffic und qualifizierte Nachfrage verändern.
Ist das etwas anderes als Restaurant SEO?+
Die Grundlagen überschneiden sich: Crawl-Zugang, hilfreiche Seiten, lokale Fakten und Autorität bleiben wichtig. Zusätzlich messen wir Antwortnennungen, Quellenabrufe, Zitationsmuster und Empfehlungskorrektheit über mehrere Engines.
Arbeiten Sie mit einzelnen Restaurants oder nur mit Gruppen?+
Beides. Ein einzelnes Restaurant braucht meist einen engen kanonischen Datensatz und einen lokalen Quellenplan. Eine Gruppe braucht zusätzlich Standort-Governance, damit ein schwacher oder widersprüchlicher Eintrag nicht die ganze Marke verwischt.
Wie schnell sehen wir Bewegung?+
Technische und redaktionelle Korrekturen können schnell live gehen, aber Engines und externe Quellen crawlen nach eigenen Rhythmen. Bewertungen und redaktionelle Belege wachsen über Monate. Wir trennen umgesetzte Arbeit von beobachteter Bewegung und versprechen kein festes Empfehlungsdatum.
Was passiert zuerst?+
Wir erstellen eine feste Baseline über relevante Restaurantfragen, prüfen die Quellen hinter diesen Antworten und verfolgen den bestehenden Buchungs- oder Anfrageweg. Die erste Maßnahme trifft die schwächste Belegebene mit der größten Nähe zum kommerziellen Ziel.

Mit Belegen starten

Sehen Sie, wo Ihr Restaurant die Empfehlung verliert.

Bringen Sie einen Standort, eine Stadt und den Gast, den Sie am liebsten gewinnen möchten. Marco zeigt die Prompt-, Quellen- und Conversion-Lücken, die zuerst Arbeit verdienen.